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宮崎牛♪

料理ブログではありませんが、先日頂いたを料理しました。

宮崎牛

塊肉を半分に切り、暑さを半分にして2分ずつ焼いてレアに(母が)料理。
サラダ白菜のサラダと、ほうれん草の卵のせ、キュウリの古漬け。
これに、昼ごはんで残ったナポリタンスパゲッティを付け合わせに・・・・
我ながら豪華な夕食でした♪
すごく脂が乗っていて、2切れも食べれば満足満足でした。

母が「正月とお盆が一緒に来たみたいね」と感想を言うと
息子はポカンと。。。そうそう、正月もお盆もこんなに豪華じゃなかったもんね^^;

それにしても、送ってくれた友達に感謝です。
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プロフィール

yuikomachi

Author:yuikomachi
乳がんステージⅣ。
低用量抗癌剤治療を受けています。
病歴については8回シリーズのブログ(第一回はこちらをご覧ください。
6歳男児あり。

元ナース、CROの経験を生かして、在宅でメディカル翻訳しています。

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